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北海道美食攻略(一)

信息编号:3163更新日期:2016/3/3人气:
说到北海道美食,脑海里想到的就是拉面、拉面、拉面。鸣人君和卡卡西老师一起去吃拉面时鸣人君就开始有节奏的说出拉面。那时就对日本的拉面充满了幻想。北海道的代表性食物,就属拉面了。日本人最爱吃拉面。拉面在日...

说到北海道美食,脑海里想到的就是拉面、拉面、拉面。鸣人君和卡卡西老师一起去吃拉面时鸣人君就开始有节奏的说出拉面。那时就对日本的拉面充满了幻想。北海道的代表性食物,就属拉面了。日本人最爱吃拉面。拉面在日本全国各处都很受欢迎,特别是北海道拉面!可以说是名符其实的“拉面王国”。一碗就能尝尽“面”“汤”“食物”的美味,并且每家店都有不同的风味,所以人们绝不会厌倦。有名气的店甚至每天都会有排起长龙。可以说是每个人都有自己喜爱的那家店。吃拉面不分季节,但在冬天吃的话,身体会感到相当温暖,因此更能感受到它的美味!


北海道特色美食
1、拉面
日本拉面三大口味之中的味噌拉面,即起源于札幌地区。而而札幌拉面的特色,是以浓厚的汤头与大碗的面为卖点。味噌必定是新泻出产的高级品,而用肉以绞肉为 主。在市內有近七百间的拉面专卖店,以及超过两千间的饮食店有贩卖拉面。


2、寿司
北海道又称寿司王国,四面环海的北海道是新鲜海产的宝库,寿司是日本一种独特的美味佳肴,北海道的寿司与本州的寿司相比,因更多的使用扇贝、姥蛤、螃蟹和海胆做材料,颇受日本人及海外人士喜欢。


3、海胆盖饭
还记得非诚勿扰里面的海胆盖饭吧。其实不是葛优所说的那样“腥,通透”。海胆盖饭是很甜美可口的。建议试试哦。


4、牛奶冰激淋
北海道牛奶很出名,所以基本上冰激淋都很好吃,最近一两年本地最有名的要数花田牧场的冰淇淋了。


5、螃蟹
日本人最爱吃螃蟹了!因此,螃蟹捕获量最多的北海道,更吸引了全国各地的人的到来。肉质鲜美加上便宜的价格,除了北海道还能去哪里?说到北海道的代表性螃蟹,有“毛蟹”“松叶蟹”“鳕场蟹”3种以及“花蟹”。各有其独特的风味,所以很难说哪种最为美味。其中的“花蟹”,只有在道东地区的根室才能捕获,在加上捕获期有限,所以捕获量相当少,十分珍贵。表面的短刺的是它的特徵。


6、啤酒和米酒
啤酒、日本酒、葡萄酒、威士忌……爱酒的人有福了!
北海道有很多具吸引力又种类繁多的当地美酒。大多数的日本人听到北海道,就想到「啤酒」。说到日本的啤酒,最主流的可算得上是冰凉的生啤。北海道因为气候较冷,适合生产优质的啤酒花,所以啤酒製造商剧透纷纷前往北海道设厂。这样的啤酒工厂不但可以参观,而且有些还设有可以就着成吉思汗烤肉畅饮啤酒的餐馆。


7、甜点
甜点——您可以战胜北海道的“甜蜜诱惑”吗?
甜美又可口的点心,让每个人都感到幸福。牛奶黄油奶酪等,拥有日本第一的乳制品产量北海道,充分运用这些资源,造就了各式各样丰富的甜点!其中最具代表性的,应该是冰激凌。北海道的各个地区都有其特产的水果蔬菜口味等富有创意的冰激凌。甚至还有很多特地远道而来,只为了吃上一口特产冰激凌的客人也很多,可见它受欢迎的程度!当然,蛋糕曲奇饼布丁等甜点更是种类纷繁。特别是白色的“白布丁“,和北海道的冬天的印象相结合,其美味可是盛名远播。各式各样的点心里,也有很多低糖度的。

 

文章来源:桂桂      编辑:四川省中国青年旅行社有限公司

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